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精煉設(shè)備廠家教你正確存放食用油
發(fā)布：安陽市利強糧油機械有限公司瀏覽：513次
精煉設(shè)備廠家教你正確存放食用油
之前我們講過了食用油久放會產(chǎn)生過氧化物，甚至?xí)θ梭w產(chǎn)生致癌作用，很多人都感到很慌張，不知道該怎么保存。下面，河南精煉設(shè)備廠家給大家分享一些妙招。
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我們建議大家購買小瓶裝的油，油不能靠近灶頭放，防止高溫后導(dǎo)致的酸敗。據(jù)精煉設(shè)備廠家了解，酸敗就是氧化后變成的羧基成酸，有一定酸性。酸敗會在人體內(nèi)產(chǎn)生會讓血管增加一些沉淀物，會造成人體的血管收窄等危害。
有些消費者考慮到大瓶的油便宜，才會買到家里，那么有什么儲存油的好方法呢？精煉設(shè)備廠家建議小瓶分裝，勿置于灶爐旁，大瓶分裝后建議用黑膠袋包裝好。使用小油壺盛油，能控制油的攝入量，同時可以避免頻繁打開大油瓶，油遠(yuǎn)離高溫的爐灶旁可以以避免加速油脂氧化。用黑膠袋把油包裹，可以避光以及隔離水分和空氣，減少油脂氧化反應(yīng)的幾率。
以上的方法能夠有效的避免食用油變質(zhì)，希望大家能夠了解。如果你還想了解更多的資訊，可以隨時關(guān)注我們的新聞動態(tài)。
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